Le dernier producteur indépendant irlandais de whiskey, Cooley Distillery, va passer entre les mains de la société de l’Illinois, Beam Inc, créée en octobre dernier lors de l’éclatement de Fortune Brands qui souhaitait que sa filiale devienne un « pure player » des alcools. Le propriétaire du bourbon du Kentucky Jim Beam du whisky Canadian Club et du cognac Courvoisier, fait ainsi son entrée sur le marché des whiskeys irlandais, en pleine croissance. Cooley est propriétaire et produit les marques Kilbeggan, Connemara, Tyrconnell et Greenore brands. Le marché du whiskey irlandais a progressé de 11,5 % en 2010 pour atteindre 4,86 millions de caisses selon Databank, cité dans le communiqué de Beam Inc. Cooley, la plus ancienne distillerie d’Irlande et du monde, fondée en 1747 produit environ 250 000 caisses de 9 litres par an dans son usine de Kilbegan. Cooley’s, sa marque emblématique a été honorée en 2011 pour la quatrième année consécutive du titre de Producteur européen de spiritueux par l’International Wine & Spirit Competition. Les whiskeys irlandais sont exportés vers les Etats Unis, le Royaume Uni, la France, l’Afrique du sud et en Allemagne. Les deux autres producteurs de whiskey irlandais sont les deux leaders des alcools et spiritueux, Pernod Ricard avec Jameson et Diageo avec Bushmills. L’offre est conditionnée à l’obtention de 80 % du capital et pourrait être conclue au 1er trimestre 2012.
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