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Après une semaine de crise, au cours de laquelle les éleveurs de vaches allaitantes ont bloqué de nombreux abattoirs, la situation est revenue à la normale. Seul résultat concret de la réunion de crise qui s'est tenue au ministère le 12 mai, la promesse d'un nouveau rendez-vous dans un mois, avec une série de « propositions concrètes » exigées par Stéphane Le Foll. Ce dernier a par ailleurs annoncé, dans un communiqué, qu'« une mission » serait « diligentée de façon à évaluer l'impact de l'étiquetage des viandes en libre-service dans la grande distribution sur les achats du consommateur et les politiques d'achat des enseignes auprès des abatteurs ».
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