L'entreprise spécialisée dans la transformation de fruits Charles & Alice a réalisé en 2015 un chiffre d'affaires de 140 M€, en hausse de 33,5% en valeur. 57% du chiffre d'affaires sont réalisés sous la marque Charles & Alice, leader sur le segment des sans sucres ajoutés en GMS. L'entreprise dirigée par Thierry Goubault a lancé le 1er mars 2016 la première gamme de desserts aux fruits pour bébés dédiée à la RHF sous la marque Charles & Alice Restauration.
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