Le département américain de l’Agriculture (USDA) a revu à la baisse, le 10 avril, les stocks mondiaux de maïs de fin de campagne mais a laissé inchangés ceux des Etats-Unis alors que la situation de cette céréale est déjà très tendue depuis des mois. L’USDA estime que les stocks mondiaux s’établiront à 122,71 millions de tonnes (Mt), en baisse de près de 2 Mt par rapport à sa prévision du mois précédent. La production mondiale est quasiment maintenue au même niveau que le mois précédent à 864,97 Mt. Le chiffre des importations de la Chine reste inchangé. Pour le blé, l’USDA a revu en légère hausse la production mondiale mais a légèrement abaissé l’estimation des stocks mondiaux de fin de campagne sous l’effet conjugué d’une hausse des exportations et de la consommation. Les réserves mondiales restent toutefois très importantes. L’USDA a ainsi relevé légèrement la production mondiale de blé à 694,32 millions de tonnes (+0,3 Mt). En 2010/2011, la production de blé dans le monde avait atteint 651 Mt et 685,6 Mt en 2009/2010. Le stock final mondial de blé devrait reculer à 206,3 Mt (-3,3 Mt) par rapport au mois précédent, mais reste supérieur au stock 2010/2011 estimé à 198,7 Mt.
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