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A la faveur d'une augmentation de capital, le fonds américain Highlander Partners a pris 60 % du capital du polonais Quantum Food Group (QFG), le solde restant aux mains des fondateurs de l'entreprise. L'investissement, dont le montant n'a pas été rendu public, doit permettre à QFG de développer une troisième unité de production pour le marché polonais et d'introduire des technologies innovantes dans ses lignes de production. QFG qui exporte 80 % de ses productions (produits à base de viande), a réalisé un chiffre d'affaires de 117 millions de zlotys (27 M€) en 2015 et devrait terminer l'année avec un chiffre d'affaires proche de 200 millions de zlotys (47 M€) selon les estimations. C'est la première fois que Highlander Partners (un milliard de dollars de fonds, 918 M€) investit dans le secteur de la viande.
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