« Protect » est un projet communautaire financé par la Commission Européenne qui a pour objectif de sensibiliser les jeunes à une consommation responsable d’alcool et aux dangers d’une surconsommation. Il est coordonné par « Eurocare », un collectif de différentes ONG représentant un large éventail d’opinions et d’attitudes culturelles (1). Collecte et diffusion d’informations de nature scientifique, analyse de supports, interview de jeunes, évaluation de labels d’avertissements liés à l’alcool,... sont autant de volets pris en compte par le projet « Protect » afin d’appréhender l’utilité d’avertissements relatifs à la santé sur les bouteilles de boissons alcoolisées. « Protect » rassemble et diffuse des informations scientifiques pour voir s’il y a lieu d’avertir les consommateurs des dangers liés à l’alcool. Un second volet du projet a consisté à évaluer les labels d’avertissements liés à l’alcool, les bonnes pratiques et les lois existantes en Europe dans le domaine.
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(1) « Eurocare » serait le seul réseau européen qui aurait une vraie influence sur la politique en matière d’alcool au sein de l’UE.