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Le marché français des compléments alimentaires continue de caracoler en tête des taux de croissance du secteur. Avec une nouvelle progression de 15 % de son chiffre d’affaires, ce marché a dépassé pour la première fois en 2006 le milliard d’euros, indique le syndicat de la diététique et des compléments alimentaires.
Soutenu par le boom des ventes en pharmacies et parapharmacies, le marché français des compléments alimentaires a dépassé le milliard d’euros en France l’an dernier.
C’est depuis le début des années 90 que le marché des compléments alimentaires a commencé à se développer rapidement et depuis trois ans l’augmentation des ventes a été d’au moins 20 % chaque année. Le chiffre d’affaires de 1,03 milliard d’euros en 2006 est, lui, en hausse de 15 % par rapport à 2005.
Trois secteurs font plus de la moitié de ce chiffre d’affaires, la Minceur, le Tonique et la Ménopause.
Le segment « Minceur » est numéro 1 des ventes et représente 29 % du marché global. Il bénéficie d’un grand nombre de nouveautés, de promesses très fortes et il s’est désaisonnalisé, indique le syndicat.
Le « Tonique », représenté par les multivitamines, continue sa progression avec 17 % d’augmentation en 2006.
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Le segment « Ménopause » est toujours en troisième position même si en 2006 les ventes ont légèrement chuté.
Primat de la minceur
88 % des compléments alimentaires sont vendus en pharmacies et en parapharmacies. Ces deux réseaux de vente ont enregistré une hausse de leurs ventes de 21 % l’an dernier. En revanche, le marché GMS, qui est constitué surtout de plantes et d’ingrédients naturels, s’est légèrement contracté l’an dernier à 97 M EUR (-2 %). L’offre de compléments alimentaires est de plus en plus grande et de plus en plus complexe, les produits étant souvent des associations de plusieurs actifs avec des formules multi-actions. En 2006, la pharmacie a vendu 42 millions d’unités de compléments alimentaires représentant un chiffre d’affaires de 600 M EUR et la parapharmacie en a vendu 6 millions pour une valeur de 80 M EUR. La vente sur Internet est en plein essor et a représenté l’année dernière plus de 10 % du chiffre d’affaires total.
Pour le syndicat, le marché peut encore progresser, car la France reste un pays relativement peu consommateur comparé à d’autres pays d’Europe : 11 % des adultes seulement (16 % des femmes) sont acheteurs réguliers. La dépense par habitant et par an est encore faible : 13 euros en France, contre 15 euros en Espagne et … 73 euros en Norvège, pays où les préoccupations nutritionnelles sont très fortes.
Le potentiel semble le plus grand dans trois secteurs actuellement en pleine explosion même s’ils ne représentent pas encore un chiffre d’affaires important : les reminéralisants osseux (+75 % en 2006), les destressants (+32 %), et les stimulateurs de défenses immunitaires (+77 %).