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Le spécialiste danois des ingrédients alimentaires a profité du recentrage de son activité (l’activité sucrière a été cédée en mars 2009). Le chiffre d’affaires pour 2009/2010 (exercice clos le 30 avril) s’élève à 13,7 milliards DDK (1,8 milliard d’euros), en hausse 5,5 % (le groupe annonce une croissance organique de 6 %). La marge d’Ebit (1), à 13,1 %, a gagné 3,2 points. Quant au résultat opérationnel, à 481 millions DKK (64,7 millions d’euros), il a quintuplé par rapport à l’exercice précédent. A l’exception des édulcorants (- 6%), toutes les autres activités du groupe ont progressé. Mais les résultats restent toutefois en deçà des exercices précédant la crise. En 2006/2007, le chiffre d’affaires dépassait les 18 milliards DKK et l’Ebit les 2 milliards DKK. Pour 2010/2011, Danisco vise un chiffre d’affaires de 14,5 milliards DKK et une marge d’Ebit de 13,5 %.
(1) Tous les chiffres d’Ebit sont considérés avant les projets bio-chimiques.