Le Salon de l’agriculture, vedette d’un beau livre

C’est l’époque des beaux livres, l’approche de noël oblige. En voici un sur le Salon de l’agriculture, « la plus grande ferme de France », comme s’il était encore besoin de l’indiquer. Les photos sont superbes et sont signées Raphaël Gaillarde. Les textes, moins originaux, sont de Françoise Cariès. L’ensemble est classé par type de production, comme si l’on réalisait une visite du salon lui-même, dans son fauteuil, sans autre fatigue que de tourner les pages.

Mais, surtout, la qualité de ce livre tient à la mise en scène de ces myriades de personnages qui font, chaque année, le salon : éleveurs, agriculteurs, techniciens. Des gens qui se dépensent sans compter pour mettre en valeur leur métier, leurs animaux et leur amour de l’agriculture. Ne serait-ce que pour eux ce livre mérite d’être visité.