Le vin-aliment à l’école ?

Le ministre de la Santé Xavier Bertrand vient de réagir vivement sur les ondes à la proposition d’un rapport parlementaire de « mettre en place des programmes d’éducation pour la santé informant des effets bénéfiques du vin ». « Certains me disent qu’on a évité le pire, on n’a pas recommandé la mini-canette de bière ou de vin à la cantine », a lancé le ministre. Ce rapport, qui doit être présenté cette semaine, formule 11 propositions dont la première porte sur une éducation aux effets bénéfiques du vin.

« On ne va pas apprendre quel est l’effet bénéfique de l’alcool, ou alors je suis désolé, il va falloir passer les quatre cinquièmes du programme pour parler des risques liés aux premix (boissons alcoolisées), des risques liés à l’alcool aux dépendances, aux addictions», a souligné M. Bertrand. Le ministre a ajouté « qu’avant de parler des effets bénéfiques, il faut parler des risques liés à la consommation d’alcool et des risques liés à la dépendance ». « Si on doit travailler sur la question des plus jeunes, on a un nouveau phénomène qui se développe c’est l’alcoolisation extrême, notamment les week-ends », a estimé le ministre. « On a besoin, selon lui, de casser ce lien entre fête et alcool ».

Le rapport d’information sur « la situation de la viticulture », déposé au nom de la commission des Affaires économiques de l’Assemblée par les députés UMP Philippe-Armand Martin (Marne) et Gérard Voisin (Saône-et-Loire) estime que « l’éducation au goût doit faire partie de l’éducation générale » et recommande d’« apprendre à nos enfants quels sont les produits du terroir, comment on les cultive, comment on les transforme pour faire naître le goût ». Ce rapport dénonce par ailleurs les « campagnes inutilement agressives » et estime au contraire qu’« il serait utilement indiqué aux jeunes adultes, dans le cadre de programmes d’éducation et d’information pour la santé, les effets bénéfiques du vin-aliment ».