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Tour de plaine Légère baisse des surfaces en maïs grain chez Maïsadour

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Avec un climat peu favorable à la production de maïs semences lors de la récolte 2011, la coopérative Maïsadour a vu sa production baisser l’année dernière. Sur son périmètre, qui s’étend sur l’Aquitaine, sauf la Dordogne, et les départements limitrophes du Gers, la coopérative voit ainsi, pour la récolte 2012, sa production de maïs grain baisser au profit de la production de semences.

Avec une surface attendue entre 100 000 et 110 000 hectares (ha) de maïs cette année sur le périmètre de la coopérative Maïsadour, Pierre Pinchauret, directeur réseau agrofournitures céréales de la coopérative, indique que ces surfaces sont en légère baisse par rapport à l’année dernière. « Ce recul des surfaces en maïs grain est principalement le fait d’une augmentation de celles dédiées à la production de maïs semence, sur environ 2 500 ha, car les conditions climatiques de l’année dernière n’étaient pas bonnes pour ces productions, amenant les stocks sur des niveaux faibles et engendrant des pénuries sur les nouvelles variétés de maïs », souligne Pierre Pinchauret.

Une avancée normale des semis de maïs dans le sud-ouest

« Actuellement, environ 20% des semis de maïs ont été réalisés sur le périmètre de Maïsadour, avec cependant de fortes disparités entre les zones forestières avancées à 60% et celles de la zone sud Adour où les semis ont à peine commencé », explique Pierre Pinchauret. Il précise aussi que les semis de tournesol ont bien avancé et sont réalisés entre 30 et 40% dans la région. Les cultures d’hiver, qui ne comptent que pour environ 10 000 ha pour la coopérative, sont plutôt en très bon état. La principale culture d’hiver de la coopérative est le blé tendre, suivi du colza. « Les rendements moyens dans la région, depuis cinq ans, sont d’environ 55 quintaux par hectare (q/ha) pour le blé tendre, ce qui devrait être atteint cette année », commente Pierre Pinchauret. « Actuellement, le principal problème concerne l’application des traitements fongicides, rendue difficile par la pluie, qui a elle-même tendance à accroître les risques de septoriose », précise-t-il. Les colzas ont aussi bien passé l’hiver et pourraient donner des rendements moyens autour des 35 à 40 q/ha. Pour la collecte 2011, Maïsadour pourrait dépasser le million de tonnes « car il reste du maïs dans les cellules des fermes », explique Pierre Pinchauret. Dans la collecte de maïsadour, le maïs compte pour environ 960 000t, le tournesol pour 10 000 t, le blé tendre pour 25 000 t et le colza pour 30 000 t. « Si l’année dernière était exceptionnelle, avec à la même époque 80% des maïs semés, et des rendements finalement très bons, cette année est plus habituelle, voire légèrement tardive », souligne Pierre Pinchauret. Il indique d’ailleurs qu’avec 180 à 200 mm tombés sur la région depuis le 1er avril, les semis prennent du retard et sont repoussés au mois de mai, « les rendements seront certainement plus faibles que des semis d’avril », conclut-il.

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