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Thierry Blandinières veut doubler les activités agroalimentaires de Maïsadour d’ici à 2020. Une nouvelle structure est adoptée pour développer les activités avec Delpeyrat (284 M EUR), un pôle terroir (Excel, Salaisons pyréenéennes, RHD…, 80 M EUR), un pôle traiteur (50 M EUR) spécialisé dans l’ultrafrais et Comtesse du Barry (26 M EUR). Delpeyrat reste à l’affût d’opportunités dans le traiteur. « Le secteur ne va pas très bien. Beaucoup de petites entreprises qui font entre 5 et 10 M EUR vont souffrir », prévoit Thierry Blandinières. De 8 % de ventes à l’international, il veut passer à 15 % et il n’exclut pas la possibilité de recourir à la croissance externe à l’étranger. « Nous avons créé une direction internationale pour structurer notre démarche. Nous développerons aussi Comtesse du Barry à l’étranger dès que nous aurons un retour sur les concepts lancés en France. »
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