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Vincent Laniez (jusqu’ici directeur de Bonneterre, Biodistrifrais et Kallisterra) et Arnaud de Saint-Trivier se sont associés à 50/50 pour reprendre Kallisterra à Distriborg (groupe Wessanen) et Dietaroma. Les deux entreprises sont spécialisées dans les compléments alimentaires vendus dans les circuits de distribution spécialisés bio et diététique. Elles pèsent respectivement environ 8 M EUR de CA (et 29 personnes, pour Kallisterra) et 4 M EUR (et 25 personnes, pour Dietaroma). Les deux entreprises qui réalisent au total 2/3 de leur activité avec les compléments alimentaires (sous les marques Diétaroma, Herba Viva et Florystelle, la première devant à terme couvrir toute la gamme) et 1/3 avec les aliments diététiques (marque Pléniday) ne fusionneront pas mais les services commerciaux seront, eux, mis en commun. Ils continueront à distribuer des marques comme Yogi Tea, Hübner ou encore Etamine du Lys.
Parmi les derniers projets portés par la marque Dietaroma, les huiles essentielles culinaires pourraient, pourquoi pas, séduire un public plus large que les consommateurs de produits de phytothérapie. « Il s’agit de mélange d’huiles essentielles et d’huiles végétales destiné à servir d’aides culinaires, explique Arnaud de Saint-Trivier. Moins concentrées que les huiles essentielles pures, elles sont faciles à doser et offrent un bien meilleur rendu que les cristaux. » Six références sont proposées, de 7,90 EUR à 13,90 EUR les 10 ml (soit une centaine d’utilisations). Au menu, orange, citron, aneth, basilic, amande amère et vanille.
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