Classement OC&C
Grand Frais et Biocoop créent la surprise parmi les enseignes préférées des consommateurs français, selon le classement annuel publié le 16 octobre par le cabinet de conseil OC&C. Grand frais obtient ainsi la première place, alors qu’il était 7e en 2017, tandis que Biocoop fait son entrée en arrivant directement à la 6e place.
Si l’on prend le classement des 15 enseignes alimentaires généralistes plébiscitées par les consommateurs, Leclerc reste en tête cette année, suivi de Lidl et Intermarché, qui remontent dans le classement. « Les enseignes au positionnement clairement défini obtiennent de bons résultats », notent les auteurs de l’étude. « Lidl, Leclerc et Intermarché sont parvenus à un équilibre prix-qualité optimal, qui est récompensé par les consommateurs. Encore une fois, le succès repose sur une proposition claire et distinctive », selon OC&C.
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Parmi les enseignes alimentaires spécialisées, après Grand frais, nouveau numéro un, on trouve Picard, Biocoop, Thiriet, La Vie claire, Naturalia et Toupargel. Les trois chaînes de magasins biologiques étaient absentes les années précédentes. « Le « plus » qui fait la différence, c’est la « prime émotionnelle », étroitement liée à la confiance des consommateurs dans l’enseigne, avance OC&C comme facteur explicatif des changements intervenus cette année. Grand frais est le premier à en bénéficier, avec son offre de produits frais et locaux qui rassure les clients, au même titre que les spécialistes du bio.