Viticulture Les côtes de Bordeaux prêtes à se faire connaître

Les appellations premières côtes de Blaye, premières côtes de Bordeaux rouges, côtes de Castillon et Bordeaux Côtes de Francs ont changé de nom par décret du 31 octobre 2009. Ces appellations, rassemblées au sein de l’Union des côtes de Bordeaux, deviennent Blaye côtes de Bordeaux, Cadillac côtes de Bordeaux, Castillon côtes de Bordeaux et Francs côtes de Bordeaux. L’AOC côtes de Bordeaux est officiellement née. Elle concerne 91 communes, représente 14% de la production bordelaise avec une surface totale de 12 653 ha, cultivée par 1500 viticulteurs, pour une production de 550 000 hl. En 2009, le volume commercialisé par les côtes de Bordeaux s’est établi à 46 millions de bouteilles, en baisse de 7% (contre 9% pour l’ensemble des Bordeaux). Le nouveau nom d’appellation est utilisable dès le millésime 2008 et obligatoire à partir du millésime 2009.

L’idée de disposer d’une marque collective de reconnaissance, en l’occurence la bannière « côtes de Bordeaux », a émergé en 2004. Cette bannière assure une meilleure visibilité (le nom de Bordeaux est connu dans le monde entier), en France et particulièrement à l’étranger. Le principal enjeu pour ces vins, des vins de châteaux commercialisés entre 5 et 10 euros la bouteille, est de développer des volumes et des marges à l’exportation, précise l’Union des côtes de Bordeaux. Actuellement, les marchés export traditionnels sont matures (niveau maximum atteint per capita) alors que les marchés émergents offrent des opportunités de développement. Les côtes de Bordeaux ont exporté 7 millions de bouteille en 2009, un chiffre en baisse de 9%. Le recul s’est fait sur les marchés traditionnels alors que les ventes ont augmenté de 176% vers la Chine.