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« Les éleveurs ont reçu la semaine dernière, soit trois semaines après la date envisagée, un règlement représentant seulement 36 % des créances qui leur sont dues. La promesse du groupe Doux n’est donc pas respectée », lit-on dans un communiqué de presse de la FRSEA Centre et des Jeunes agriculteurs Centre du 30 octobre. Ainsi, les éleveurs du groupe Doux « renouvellent avec la plus grande insistance une demande de règlement intégral des sommes dues ». Le même jour, un comité central d’entreprise se tenait à Châteaulin. « Il y aura 87 suppressions supplémentaires de postes pour le groupe Doux », a rapporté Jean-Luc Guillard, délégué syndical CFDT. Il y aura aussi des « propositions de mutation » vers le siège à Châteaulin. Concernant le plan de continuation de Charles Doux, plusieurs sites sont mis en vente, notamment dans le pôle « congelés » et « produits élaborés ». Le 20 novembre, le tribunal de commerce de Quimper examinera les différentes offres de reprise. Le 28 novembre, il décidera d’accorder ou non, une prolongation de la période d’observation du plan de continuation de Charles Doux.