Spiritueux Les exportations de whisky écossais s'envolent

Selon la Scotch Whisky Association (SWA) les exportations de whisky écossais ont progressé de 23% l’an dernier. Les États-Unis restent le plus grand importateur de whisky écossais (1,023 milliard de dollars, en hausse de 31%), suivie par la France qui arrive en deuxième position (avec un montant de 849,7 millions de dollars, + 27%). Mais les pays émergents rattrapent leur retard. En 2011, le Brésil arrive en tête des pays à forte croissance (+48%), suivi de près par Singapour et Taiwan (+44%). Dans les économies à croissance rapide comme l'Asie, les jeunes développent un goût croissant pour le whisky écossais, considéré comme un symbole de statut social. L'industrie écossaise investit pour augmenter sa capacité de production (+ 1,587 milliards $ sur ces 4 dernières années). Ce secteur emploie 10 300 personnes en Écosse et 35 000 salariés dans la chaîne d'approvisionnement à travers le Royaume-Uni.