OGM/Santé alimentaire Les Français partagés sur les OGM

Les Français restent majoritairement inquiets devant les OGM, mais ce n’est pas un rejet écrasant. Un sondage Ipsos, réalisé à la demande d’Initiatives Biotechnologies Végétales (IBV) fera en effet sans doute plaisir à son commanditaire qui fédère les professionnels « impliqués dans le développement de semences performantes et innovantes. Ce sondage réalisé par téléphone les 17 et 18 février, auprès de 1 011 personnes choisies selon la méthode des quotas, révèle que 52% estiment que la consommation d’OGM comporte des risques pour la santé humaine, 41% que rien ne prouve qu’elle en comporte, et 3% qu’elle ne comporte aucun risque. Quant aux bénéfices, 59% pensent que l’utilisation de plantes OGM permettra de limiter les pertes de productions alimentaires dans les pays du sud. En revanche, ils sont 47% (contre 48%) à penser que l’utilisation de plantes OGM permettra de répondre aux besoins alimentaires, 39% (contre 48%) à penser qu’elle permettra de s’adapter au réchauffement climatique, et 26% (contre 67%) à estimer que des plantes OGM enrichies en vitamines ou en fer « apporteront un plus aux consommateurs ». Il faut toutefois avoir un certain recul face à ce sondage car 34% seulement des personnes interrogées disent avoir des connaissances précises ou assez précises sur le sujet, 44% quelques connaissances générales et 22% n’en savent pas grand chose, ou rien.