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Les brasseurs du Nord viennent d'élire Raymond Duyck à la présidence de leur syndicat. La nouvelle équipe a la volonté de mettre en avant un des produits emblématiques de la région Nord-Pas-de-Calais-Picardie. Elle compte sur de nouvelles synergies avec Brasseurs de France.
Raymond Duyck, président du directoire de la brasserie familiale éponyme (110 000 hl/an et 15 M€ de CA en 2014) vient d'être élu à la présidence du syndicat des brasseurs du Nord le 30 juin dernier. Il succède à Jean-Paul Vandenbroucke, ancien cadre d'AB InBev, qui présidait la structure depuis 14 ans. A ses côtés, Valentine Brau (Heineken Entreprises) et Annick Castelain (Brasserie Castelain) ont été élues à la vice-présidence et Alain Dhaussy (Brasserie La Choulette) réélu au poste de trésorier. Cette élection s'est déroulée dans l'enceinte de la brasserie Heineken de Mons-en-Baroeul, en présence notamment de l'Alsacien François Loos, actuel président de Brasseurs de France.
UN BUDGET PLUS AMBITIEUX
Raymond Duyck a du pain sur la planche. D'abord, l'organisation de la seconde édition de « Terre de Brasseurs ». Cette manifestation, qui s'était déroulée sur la Grand Place d'Arras en octobre 2014 avait attiré, en l'espace d'un week-end, près de 10 000 amoureux des bières du Nord venus goûter plus de 70 bières différentes proposées par 23 brasseries du terroir. « Nous l'avons programmée en octobre 2016, mais avec un budget un peu plus ambitieux », expliquait Raymond Duyck en marge de l'assemblée générale. 180 000 € de budget prévu (soit une hausse de 20 %) qui permettront « de professionnaliser encore un peu plus l'événement ». Ce dernier déplore cependant ne plus pouvoir compter sur les mêmes soutiens que lors de la première édition. Financée à la fois par des collectivités territoriales, des partenaires privés et par les entrées, la manifestation se doit d'imaginer dès à présent de nouveaux soutiens financiers.
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Autre manifestation incontournable : le lancement annuel des bières de Noël. « Pour la première fois, nous allons scinder l'événement en deux temps : une première journée sera destinée aux VIP sur le thème des “accords mets-bières” (le 2 novembre 2015) et une deuxième journée payante consacrée au grand public (le 12 novembre 2015) ». Enfin, les brasseurs du Nord travaillent à la mise en place d'itinéraires touristiques mêlant visites de sites et gastronomie intitulés « Voyages en Terre de brasseurs ». Un site internet devrait recenser toutes les brasseries accueillant du public permettant ainsi aux touristes, amateurs de patrimoine industriel et culturel de programmer leurs itinéraires de visite.
« Le budget annuel de notre syndicat ne dépasse pas les 40 000 €. Il faudra bien que nous accroissions nos moyens », constatait néanmoins Raymond Duyck. Les brasseurs du Nord verraient bien le renforcement des synergies avec Brasseurs de France permettant de développer ainsi les liens entre territoires brassicoles (comme le Nord-Picardie ou l'Alsace). C'était aussi tout le sens de la présence de François Loos à l'assemblée générale du 30 juin.