La filiale de Danone spécialisée dans les produits laitiers biologiques, plus connue à travers sa marque Les 2 vaches, poursuit son développement en France et en Espagne. Elle vient d’obtenir la certification B Corp pour son action éthique et environnementale.
« Pour nous, la prairie est centrale ! », affirme Christophe Audouin, le p.-d.g. de Stonyfield France, pour justifier le nouveau nom de l’entreprise qui vient de se rebaptiser "Les Prés rient bio". Le changement de nom s’imposait à l’entité française depuis la cession par Danone des activités américaines de Stonyfield à Lactalis (Agra Alimentation du 25 février 2016). Stonyfield France reste une entreprise de Danone, sans modification de son capital, ni de sa marque commerciale Les 2 vaches. « Il n’y a pas de rapprochement ou de synergie avec les activités européennes de l’américain White Wave, récemment acquis par Danone », poursuit Christophe Audouin. White Wave, spécialiste des produits laitiers biologiques et végétaux, est présent sur le Vieux Continent à travers sa marque de produits végétaux Alpro (essentiellement en produits conventionnels).
Etre reconnu comme entreprise responsable
Le 20 septembre, Les Prés rient bio annonçaient l’obtention de la certification B Corp, qui permet « d’être reconnu comme un acteur du changement sur l’environnement et la société », explique l’entreprise. « C’est surtout une stratégie d’entreprise : on veut changer le modèle alimentaire, mais le fait-on vraiment ? Voilà l’enjeu de la certification », explique le p.-d.g. La société a obtenu une note de 83/200 (80 étant la note minimale), et doit encore progresser : « Nous devons mieux communiquer sur notre stratégie RSE […] et continuer à travailler la cohérence de nos pratiques en interne » avant le prochain audit prévu dans deux ans. B Corp, « véritable référence aux États-Unis », selon Christophe Audouin, a été obtenu jusqu’à maintenant par 2200 entreprises. Les Prés rient bio est la première entité de Danone à l’avoir obtenue. À plus long terme, l’ensemble de Danone, en tant que multinationale, vise la certification B Corp.
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En France, la société Les Prés rient bio prévoit des ventes de 40 millions d’euros en 2017, en hausse de 20 % par an depuis les deux dernières années, à 85 % en GMS et 15 % en RHF. Sa part de marché dans les GMS est de 20 % sur un marché de l’ultra frais biologique estimé à 200 millions d’euros par an. Les évolutions récentes concernent les ingrédients ajoutés aux yaourts biologiques comme les fraises de Bretagne ou la rhubarbe du Nord de la France.
Présente en Espagne depuis 2016, la filiale de Danone commercialise ses produits sous la marque Las 2 vacas, fabriqués dans la même laiterie du Molay-Littry (Calvados). Sur un marché encore très limité, d’environ 20 millions d’euros par an, Las 2 vacas détient 10 % de parts de marché. Christophe Audouin estime que la marque est au même stade que lors des débuts en France et parie sur son rôle de « premier arrivé » pour acquérir une connaissance satisfaisante de ce marché et de ses attentes.