Les prix reviennent à l'équilibre

Les cours du maïs ont soufflé le chaud et le froid cette semaine, mais reviennent finalement à un niveau similaire à celui de la semaine dernière sur Euronext et les places françaises. Le rapport USDA fait toujours état d'une forte production mondiale, à 966,63 Mt, mais les stocks mondiaux régressent, passant de 160,23 Mt à 157,3 Mt d'un mois sur l'autre. Du fait de la baisse du hryvnia, les producteurs ukrainiens pourraient retenir leurs marchandises. En France, l'offre nationale est toujours concurrencée par les origines étrangères, notamment l'Ukraine, que ce soit en Bretagne ou dans le Sud-Ouest. Les amidoniers se couvrent sur le long terme.