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Deux producteurs de jus de fruits allemands ont été placés en redressement judiciaire. Elro à Rostock (141,5 M EUR de chiffre d’affaires en 2009/2010, 314 salariés et Libhena (45 salariés) à Rauguhn, rapporte le Lebensmittelzeitung. Toute la branche est sous pression du fait de l’augmentation des matières premières. Refresco a creusé ses pertes au premier semestre (même si la situation s’est améliorée au deuxième trismestre), alors même que son chiffre d’affaires à régressé. Le groupe hollandais a annoncé vouloir privilégier les volumes, quitte à réduire ses marges, sans préciser si l’Allemagne était particulièrement concernée par cette stratégie.
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