UNPT Les producteurs de pommes de terre s’alarment de la baisse des cours

Dans un communiqué titré « Stop à la perte de valeur de la pomme de terre ! », l’UNPT sonne l’alarme à cause de la baisse des prix payés aux producteurs. Depuis le début de la campagne, en août dernier, les cours sont en moyenne à 30% au-dessous des coûts de production, indique le communiqué. Détails fournis par l’UNPT : les coûts de production sont d’environ 110 euros la tonne (90 euros à la production et 20 euros au stockage) pour la variété Agata de Champagne et de Beauce ; or les prix de vente des producteurs sont de l’ordre de 80 euros la tonne pour les qualités moyennes. Les productions de qualité supérieure sont rares cette année en raison de la sécheresse ; les producteurs ont dès lors une marge limitée pour échapper aux prix standards.

Les prix moyens au détail en GMS (grandes et moyennes surfaces) s’établissent à 72 centimes le kilo sur la période juillet-octobre, contre 84 centimes la période correspondante de 2008, ajoute-t-on à l’UNPT, qui cite le « panel consommateurs » réalisé par TNS.

L’UNPT attribue les difficultés de vendre à des prix rémunérateurs à trois causes : la moindre qualité des pommes de terre en raison des conditions sèches, l’ampleur de la production des jardins familiaux cette année (400 000 à 500 000 tonnes, alors que les producteurs ont récolté 1,1 million de tonnes) et l’accentuation des promotions en GMS du fait de la crise économique.

« Si les discussions avec la grande distribution et les pouvoirs n’évoluent pas positivement, les cessations d’activité risquent fort de se multiplier parmi les producteurs », avertit le syndicat. Il faut « que la grande distribution mette un terme aux opérations de promotion incessantes pour lesquelles un seul argument est présenté aux consommateurs : le prix ».