Produits laitiers Les répercussions de la réforme de la Pac inquiètent le Copa et le Cogeca

Sans prix équitables, les producteurs laitiers de l’UE ne pourront pas faire face aux défis structurels qui se poseront à plus long terme, a indiqué Michael Lambert, président du groupe de travail lait du Copa-Cogeca. Selon lui, du fait de la domination exercée par la distribution, « l’environnement commercial est de plus en plus volatil, les marges dans les exploitations sont sans cesse érodées et de nombreux producteurs laitiers s’interrogent sur la viabilité de leur secteur ». Pour ces raisons, a poursuivi cet expert, « la Commission doit prendre les mesures nécessaires à la restauration de pratiques commerciales équitables dans le secteur laitier européen, afin d’assurer la viabilité des producteurs ». M. Lambert a notamment fait référence aux déclarations de Franz Fischler, le commissaire à l’agriculture, qui, en septembre dernier avait jugé « regrettable de voir que les utilisateurs et collecteurs ont tiré profit de la réforme de la Pac, pour anticiper la réduction des prix du lait payés aux producteurs. Non seulement cette attitude n’a fait qu’accroître la pression sur une situation déjà précaire, mais elle était aussi injustifiée, car sur un marché mondial orienté sur la demande, les prix des produits laitiers sont restés fermes. Le fardeau financier en découlant pèse très lourdement sur les épaules des agriculteurs », avait-il indiqué.