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Yves Cochet, député Vert, a présenté le 17 mai une proposition de résolution en vue de créer une commission d’enquête sur « l’impact des denrées traitées par radiations ionisantes ». Alors que deux directives européennes limitent l’ionisation aux épices et herbes aromatiques séchées, celle-ci concerne 16 catégories d’aliments en France et pourrait se généraliser car une nouvelle norme du Codex alimentarius permet de l’utiliser désormais pour un grand nombre de produits comme c’est le cas aux Etats-Unis et dans nombre de pays émergents. Des associations de consommateurs (Public Citizen, Action consommation, MDRGF), aux côtés des Verts, ont dénoncé l’absence d’études des effets sur la santé de ces produits. L’ionisation détruit une grande partie des vitamines et favorise l’apparition de radicaux libres et de composés dangereux pour la santé dans les aliments, selon ces associations.
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