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Plusieurs indicateurs traduisent un ralentissement de l’activité économique dans le secteur du vin. Les volumes vendus pendant les foires aux vins d’automne étaient en net repli. Le commerce extérieur enregistre également une baisse en volume des exportations. Enfin, les transactions sur les premiers mois de la campagne 2008/2009 se ralentissent. Toutefois, les prix résistent.
Les Foires aux vins d’automne en grande distribution n’ont pas été à la hauteur des espérances. Les volumes vendus, tous vins confondus, sont en baisse de 23% (soit 144 000 hl). Le chiffre d’affaires résiste mieux mais perd 3% à 173 M€. Quasiment tous les vins sont touchés par le recul des volumes (hormis le beaujolais en raison de la période), en rouge comme en blanc.
A l’exportation, selon UbiFrance, les volumes vendus (tous vins confondus) reculent en 2008 de 10% par rapport à l’année précédente. Mais les prix restent stables (+0,2%). En y regardant de plus près, on s’aperçoit que tous les vins perdent plus ou moins en volume alors que certains améliorent leur chiffre d’affaires hors frontière (presque 5% de plus pour les vins tranquilles d’appellation). Le vrac est plus touché que les bouteilles : baisse en volume de 25% contre 6% pour les bouteilles, baisse du chiffre d’affaires de 2,4% mais hausse de 4% pour les bouteilles.
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Une baisse de près de 40% en vins de table
Quant aux transactions de vins de table et de pays en vrac à 27 semaines du début de campagne (février 2009), enregistrées par Viniflhor, elles sont au ralenti malgré des disponibilités relativement faibles (stocks en baisse et petite récolte). Pour les vins de table rouges et rosés, les volumes des transactions ont baissé de 39% à 1,184 Mhl et ceux des vins de pays de 21% à 2,946 Mhl par rapport à la même période de la dernière campagne. Même les vins avec mentions de cépage se vendent moins bien. Les vins de table et de pays blancs connaissent également un repli (environ - 20% en volume). Cependant, la situation n’est pas désespérée car les prix restent fermes. Ceux des vins de table rouges et rosés progressent de 5% (à 3,44€/°hl) et ceux des vins de pays gagnent 4% (à 54,56 €/hl). Les vins de table et de pays blancs connaissent des hausses plus fortes en raison d’une offre faible : + 9% pour les vins de table (à 5,07€/°hl) et +11% pour les vins de pays (à 85,38€/hl).