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Traditionnellement peu pressée d’évoquer les questions de bien-être des animaux, l’Espagne, qui assure la présidence tournante de l’UE, a pourtant relancé les discussions sur le sujet. Un questionnaire, soumis récemment aux experts, pourrait être débattu lors d’une prochaine réunion des ministres européens de l’agriculture.
Quels sont les outils les plus pertinents pour « récompenser » les producteurs des efforts accomplis en matière de bien-être des animaux ? Faudrait-il faire coexister deux systèmes d’informations séparés, l’un pour chaque niveau de standardisation assorti d’un autre couvrant le « modèle européen » dans son ensemble ? Ce sont, en substance, les questions posées par la présidence espagnole de l’UE aux experts des Vingt-sept en vue de relancer les discussions sur l’étiquetage relatif aux normes de bien-être des animaux sur la base de la communication de la Commission européenne présentant différentes options en la matière ainsi que l’éventuelle création d’une réseau de centre de référence spécifiquement chargé de la problématique de la protection des animaux.
Le questionnaire souligne qu’il faut mieux « vendre » le modèle alimentaire européen de production qui passe par des normes exigeantes en matière de sécurité alimentaire, d’environnement et de bien-être des animaux. Il précise également qu’il convient de s’interroger sur la nature contraignante ou volontaire des outils d’étiquetage privilégiés.
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