E-commerce L’Europe finance une solution numérique pour favoriser les circuits courts de produits alimentaires

Face à la montée en puissance du commerce en ligne et à la demande croissante des consommateurs pour des produits locaux, l’Union européenne, au travers du programme Camarg, débloque 1,71 M€ pour un projet total de 2 M€ visant à apporter une solution aux agriculteurs et aux TPE et PMI. L’opération est aujourd’hui portée en Emilie-Romagne (Italie) par IB Innovation, une spin-off d’une compagnie de transport (Interporto Bologna) qui travaille sur plusieurs programmes d’améliorations logistiques au niveau européen. Ces recherches sont diffusées gratuitement dans plusieurs régions d’Italie, d’Espagne, de Croatie, de Slovénie et en Paca pour la France.

Nouveau modèle logistique

Ce projet doit faire face à deux contraintes techniques. La première, la plus simple, est la réalisation d’un site internet optimisé pour cette mission, utilisable gratuitement sans royalties pour tous les partenaires européens. Développée par Bisy, un spécialiste du web d’Emilie-Romagne, cette marketplace a fait ses premières armes dans la distribution de vins locaux en circuits courts et s’attaque désormais aux productions agri et agro. « Nous devons donner une visibilité en temps réel aux producteurs, artisans et petits distributeurs », souligne Guilio Menghini, responsable R & D chez IB Innovation. Aux partenaires ensuite de traduire le site dans leur langue, d’appliquer leur charte graphique et à l’adapter à leurs produits spécifiques.

La seconde partie du programme, nettement plus complexe, porte sur l’aspect logistique. Aujourd’hui, les solutions proposées par les opérateurs ne permettent pas d’aller chercher de la marchandise aux alentours des villes puis de la distribuer devant la porte du consommateur urbain ou péri-urbain tout en respectant les conditions de fraîcheur. C’est sur ce point que portent les recherches d’IB Innovation qui diffusera ses avancées à l’ensemble des partenaires.

Application en Paca

Le CRITT agroalimentaire Paca, centre de transfert de technologies, portera la formule pour la France. « Nous allons lancer le projet sur la région Paca, assure Cyril Bertrand, son directeur. Nous viserons d’abord deux gros bassins de consommation, Aix-Marseille et l’aire avignonnaise pour nous étendre ensuite à toute la région . La Chambre régionale d’agriculture se charge de rassembler des producteurs, le CRITT et les TPE-PME industrielles pour qu’ils diffusent leurs produits en ligne. Coop de France Alpes Méditerranée s’associe au projet pour permettre à ses coopératives de production comme de transformation d’atteindre leurs clients locaux. Nous structurons actuellement une logistique fiable avec des opérateurs capables de gérer ce type d’approvisionnements, notamment dans le respect de la chaîne du froid. Nous comptons également nous attaquer à la communication auprès des consommateurs pour qu’ils passent commande ». Le CRITT s’appuie sur la Fédération des industries agroalimentaires pour construire cette place de marché.

Europe du Sud

La formule pourra être reprise par les autres régions méditerranéennes, Auvergne-Rhône-Alpes et l’Occitanie pour la France. Le programme européen réunit Consorzio IB Innovation (Italie), Bisy (Italie), la Chambre d’agriculture d’Emilie Romagne (Italie), l’Institut technologique andalou (Espagne), le Cluster en Innovation agroalimentaire de Grenade (Espagne), l’Agence régionale de Slovénie et Baranja (Croatie), l’Association de développement économique (Croatie), le CRITT agroalimentaire Paca (France), la Chambre régionale d’agriculture de Paca (France), la Région d’Emilie Romagne, Coop de France Alpes Méditerranée (France), le Centre pour les sciences de la vie (Croatie) et la municipalité de Huetor-Tajar (Espagne).

nuel Brugvin