Jacquet Brossard (Limagrain) annonce un chiffre d’affaires de 277 M EUR sur 2011/2012, en hausse de 8,6 %. Le résultat opérationnel, à 14,6 M EUR, bondit de 18,7 %. Une performance en partie liée au retour de la marque Brossard chez Leclerc, après des années d’absence dans les linéaires de cette enseigne. Jacquet Brossard (1225 personnes) pèse 15 % de l’activité de Limagrain (4 % pour les ingrédients céréaliers). Suite à l’intégration de Brossard, racheté l’an passé, le groupe a finalisé sa stratégie de marque : Brossard sera dédié à la pâtisserie (dont les crêpes) et Jacquet à la pa-nification et aux viennoiseries. La marque Jacquet coiffe cependant toute la gamme de produits exportés au Brésil. Des gammes de brownies et cakes ont ainsi été conçues pour ce pays, où elles sont exportées depuis le site de Pithiviers. Limagrain, qui a créé une coentreprise dont il détient 70 % avec le semencier brésilien Guerra, projette d’étendre cet accord à l’agroalimentaire. Dans ce cadre, Guerra devrait mettre à disposition une ligne de production à Jacquet Brossard pour une production sur place. Au global, le chiffre d’affaires de Limagrain, à 1,8 Md EUR a progressé de près de 15 %. Le résultat net s’élève à 88 M EUR.
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