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Si Lindt & Sprüngli mise sur la reprise au cours de l’année 2011, le cours des matières premières reste bien évidemment une source d’incertitudes pour le chocolatier suisse. En 2010, l’entreprise a significativement amélioré sa rentabilité, sa marge d’Ebit passant de 10,5 % à 12,6 %. Le chiffre d’affaires, à 2,6 Mds CHF a progressé de 2,2 % en données publiées mais la croissance organique a atteint 7,3 %. Aux Etats-Unis, au Canada et au Royaume-Uni, des croissances à deux chiffres ont été réalisées indique un communiqué. Dans des pays comme l’Italie, l’Espagne, la France et l’Allemagne, qui avaient été affectés par la crise, des taux de croissance substantiels ont été atteints. Seule l’Australie fait moins bien que le marché.