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L'Irlande, qui a lancé le programme Origin Green, il y a deux ans, se verrait bien inspirer ses voisins européens. « J'espère qu'Origin Green sera un modèle à suivre pour d'autres, en Europe et ailleurs », a déclaré Simon Coveney, ministre de l'Agriculture irlandais sur le Sial le 20 octobre. Ce programme doit labelliser 100 % de la production agroalimentaire irlandaise à l'export d'ici à 2016. Il concerne les productions agricoles et les industries agroalimentaires, qui doivent s'engager dans une démarche de développement durable validée par un organisme indépendant. 90 % des exploitations bovines ont déjà été auditées, et les 18 000 exploitations laitières du pays doivent l'être d'ici à fin 2015. Du côté des entreprises de transformation, 356 (85 % des exportations) ont lancé la démarche, et le programme de 70 d'entre elles a déjà été audité. L'Irlande, qui se positionne ainsi sur des produits premium à l'export, en mettant notamment en avant la faible empreinte carbone de son secteur laitier (grâce au pâturage), verrait d'un bon œil sa démarche s'élargir. « Le programme Origin Green garantit la qualité, la sécurité alimentaire, la traçabilité, toutes choses que l'on prend pour garanties en Europe », rappelle Simon Coveney, qui considère que la démarche irlandaise sera un avantage compétitif pour fournir les groupes agroalimentaires qui « travaillent tous sur la durabilité de leurs approvisionnements ». Invité à témoigner, Pascal Léglise, directeur qualité développement durable produits marques propres de Carrefour Belgique, a ainsi appelé de ses vœux un certificat de conformité européen. « La législation européenne gagnerait à mettre en place des outils de promotion que chacun connaît, avec un référentiel commun d'amélioration continue en matière de développement durable. Il pourrait être utilisé sur la base du volontariat et privilégierait une approche d'amélioration continue. Cela nous permettrait de faire connaître les initiatives des uns et des autres sur le marché européen, avec des points de contrôle communs ».