Guatemala L’israélien Frutarom rachète Aroma

Le groupe israélien Frutarom, qui compte parmi les 10 premiers mondiaux des arômes et ingrédients alimentaires, annonce avoir acheté la compagnie guatémaltèque Aroma. La transaction s’est faite pour 12,5 M$ (9,25M€) et entre dans la politique de croissance externe de Frutarom, notamment dans les pays émergents. Aroma, fondée en 1990 etqui emploie 57 personnes, produit principalement des arômes pour les industries laitières, de la pâtisserie et des boissons. Commercialisant ses produits dans tous les pays d’Amérique centrale, elle a vu ses ventes progresser de 75% entre 2009 et 2012, s’accompagnant d’une amélioration de ses marges et bénéfices qui atteignent à cette date 2,3 M$ représentant un Ebitda de 36%. Cette acquisition fait suite à celle de 75% du russe PTI, au début novembre, du sud-africain JannDe Ree en mai et, en 2012, du brésilien Mylner et du slovène Etol. Le groupe israélien réalise à fin 2012, 36% de ses ventes sur les marchés émergents contre 27% en 201, pourcentage qui va encore augmenter avec ses trois acquisitions de cette année.