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Spécialisé dans la préparation de pommes de terre précuites conditionnées sous vide, Lunor va investir, en 2008, 5 millions d’euros sur la partie transformation de son usine située à Luneray, en Seine-Maritime. Cette année, elle a déjà engagé 4,5 millions d’euros sur la partie première gamme afin de moderniser ses installations.
Implanté à Luneray, en Seine-Maritime, Lunor va développer son outil industriel. L’entreprise a engagé 4,5 millions d’euros pour moderniser ses équipements et mettre en service un bâtiment de 5 000 m 2, destiné à son activité de première gamme. « Cette activité a beaucoup grandi depuis dix ans, en passant en volume de 10 à 60 000 tonnes. De plus, nos locaux commençaient à devenir exigus et obsolètes », indique Benoît Hornecker, directeur général du groupe. Il ne s’agit pas pour le groupe d’augmenter sa capacité de production, puisqu’il a déjà le potentiel pour doubler son activité. Par ailleurs, le marché de la première gamme est plutôt en recul d’environ 2 % par an depuis quelques années. Même s’il existe « des segments ou des sous-segments qui ne sont pas inintéressants et qui connaissent de belles progressions, comme celui des pommes de terre de chair ferme », précise-t-il, ce sont les produits élaborés qui tirent le marché avec des progressions de 2 à 3 % par an.
Investissement de 5 M EUR en 2008
En outre, Lunor prévoit de nouveaux travaux sur le même site, cette fois sur la partie transformation. Environ 5 millions d’euros seront investis en 2008, pour assurer de futurs développements. La partie libérée par la première gamme serait ainsi réaménagée avec des équipements plus modernes pour servir, dans un premier temps, de stockage, et permettra d’accueillir de nouvelles lignes de production, dans un second temps.
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Après un été défavorable, Lunor prévoit une progression de ses volumes de l’ordre de 5 %, contre 10 % en 2005-2006. Sur son dernier exercice, clos fin mai 2007, le groupe a réalisé un chiffre d’affaires de 73 millions d’euros, en progression de 15 %, et table sur une progression d’environ 5 % en 2008. Lunor possède quatre autres usines en Picardie, dans le Pas-de-Calais et en Champagne, dont une est détenue à 45% par Lunor et à 55 % par L’Aube-des-Champs qui commercialise 30 à 40 000 tonnes de pommes de terre exclusivement de première gamme. Son activité principale reste dans l’élaboré avec des volumes commercialisés de 52 000 tonnes sur son dernier exercice, tandis que le marché de la cinquième gamme atteint 128 000 tonnes. « Le marché peut potentiellement se développer. Même les leaders de la conserve optent eux aussi pour des légumes conditionnés sous vide », explique Benoît Hornecker.