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En reprenant les activités de maltage d’une société bulgare, le groupe Soufflet s’implante en Bulgarie, indique-t-il dans un communiqué publié le 29 août. Il vient de signer un accord avec la société Kamenitza, filiale du groupe StarBev, premier brasseur bulgare, pour la reprise de deux malteries bulgares de Kamenitza. Aux termes de cet accord, l’une des deux usines, celle de Pleven en Bulgarie, sera achetée par le groupe français, l’autre, celle d’Haskovo, sera exploitée en location. L’avantage pour le groupe Soufflet est d’ajouter un pays à son maillage de pays d’implantation. Jusqu’à cet accord, Malteries Soufflet, la filiale spécialisée du groupe, exploitait 21 malteries dans 9 pays. « Nous aurons beaucoup à faire avec l’amélioration des standards d’orge et des standards industriels », précise-t-on chez Soufflet. Outre ce nouveau pays dans le portefeuille brassicole de Soufflet, l’avantage pour le groupe est aussi l’assurance du débouché du malt produit dans ces deux usines : l’accord entre Malteries Soufflet et Kamenitza comprend un accord à long terme de livraisons de malt depuis ces deux sites à Kamenitza, pour la fabrication de bière, Kamenitza ayant décidé de se concentrer sur la production et la vente de bière.