CAFÉ/DÉVELOPPEMENT Méo-Fichaux se dote d'une nouvelle ligne « capsules »

Méo-Fichaux vient d'investir 750 000€ dans une nouvelle ligne « capsules » et réfléchit à l'installation d'une éventuelle troisième ligne de production de cafés toujours en capsules. Le dernier investissement « est beaucoup moins important que celui consenti dans notre première ligne en 2013 (3,3M€) », souligne Dominique Ruyant, l'un des deux co-dirigeants de cette SAS familiale implantée à La Madeleine (59). « Nous sommes néanmoins en pleine réflexion sur l'acquisition d'une ligne de grosse capacité (environ 8M€ d'investissements) qui doit nous permettre de nous installer sur ce marché de la capsule. Nous devrions prendre notre décision d'ici la fin de l'année », poursuit-il.

CRÉATION DE PUISSANCE 3

Le premier torréfacteur français indépendant démontre ainsi sa volonté de se positionner rapidement sur ce marché en pleine croissance. Car, depuis l'ouverture à la concurrence consentie par le géant Nestlé (2012), la bataille fait rage sur le marché des capsules de café. Et ceci, d'autant plus que l'annonce de la fusion de l'américain Mondelez International avec l'allemand DEMB destinée à former le n°1 mondial Jacobs Douwe Egberts (JDE), les cartes du marché mondial du café ont été fortement rebattues. À cette nouvelle restructuration des principaux acteurs mondiaux du café, se rajoutent en plus la cession de marques appartenant autrefois à Mondelez et DEMB (Carte Noire, L'Or, Grand'Mère ou Merrild en Autriche….).

« Nous avons investi au bon moment et nous devons poursuivre dans ce sens », fait remarque Dominique Ruyant en reconnaissant que la capsule a été un bon vecteur de la marque Méo. Forte-ment implantée en Nord-Pas de Calais, la marque commence à être appréciée sur l'ensemble du territoire. Et pour accentuer sa présence, Méo s'est associée avec deux autres entreprises nordistes (les Ets Verquin et les Ets Leroux) pour créer Puissance 3 fin 2014. L'objectif est d'assurer une présence permanente des produits des 3 entreprises sur l'ensemble du territoire français. Demain, peut-être décideront-elles de s'associer sur un plan logistique ?

FORTE HAUSSE DU CHIFFRE D'AFFAIRES

La nouvelle ligne de production de capsules étanches qui tourne depuis quelques jours permet de réduire de 30% les emballages. « En outre, elle nous offre la possibilité de produire aussi bien des capsules perforées que des capsules étanches », souligne Dominique Ruyant. Les premières capsules étanches compatibles avec les machines compatibles Nespresso (environ 70% du parc français de machines) seront commercialisées dès juin 2015 sous 4 références (Délicatesse, DecaBio, Puissance et Harmonie) à la marque Méo. Une référence Brésil est également en préparation. Les nouvelles capsules étanches Méo seront disponibles chez Carrefour dès septembre.

Fichaux a vu son chiffre d'affaires passer de 120 à 135 M€ entre 2013 et 2014, sachant que la capsule ne représentait que 10% du chiffre d'affaires cette année là. Des résultats qui incitent les dirigeants à poursuivre le développement engagé dans les capsules. Objectifs 2015 : commercialiser 140 à 160 millions de capsules pour la première ligne mise en activité en juillet 2013 et 7,5 millions de capsules pour la seconde ligne qui commence à produire depuis mai 2015.