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La profession des industriels charcutiers-traiteur a engagé début d’année plusieurs actions en matière sociale. La branche, dont les effectifs sont de 36 180 salariés, en hausse depuis deux ans, regroupe 350 entreprises, dont 60% de PME de moins de 50 salariés, et elle espère tirer de ces mesures plus de facilités pour recruter du personnel de toutes qualifications.
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Au premier trimestre a été signé un accord salarial avec la CFDT et la CFTC pour revaloriser les salaires minima de 3% en 2005 (1,80% au 1er avril et 1,2% au 1er octobre). Ainsi, plus aucun salaire ne sera inférieur au SMIC, selon la FICT. Un accord de branche concernant l’évolution des règles du dialogue social a été signé le 11 avril avec la CFDT, la CFTC, la CGC et FO. Ce texte ouvre, dans les entreprises dépourvues de délégué syndical, la possibilité de négocier un accord avec les représentants élus du personnel. Enfin, en matière de prévention des risques professionnels, la FICT et la Caisse nationale d’assurance maladie ont passé une convention nationale d’objectifs de quatre ans destinée à soutenir l’action des entreprises en matière de prévention des accidents du travail et des troubles musculo-squelettiques.