Avec des ventes en progression de 8,1 % en 2006 à 98,46 Mds CHF (60,53 Mds EUR), Nestlé vient de clôturer l’année en beauté. Son repositionnement stratégique sur la nutrition, la santé et le bien-être a permis à chacune des marques propres du groupe suisse d’atteindre des ventes supérieures à 1 Md CHF, représentant plus de 70 % des ventes alimentation et boissons du groupe. Hors produits pharmaceutiques, Nestlé a réalisé un chiffre d’affaires de 91,771 Mds CHF en 2006 en croissance organique de 5,9 %. C’est la zone Asie, Océanie et Afrique qui a connu la croissance organique la plus forte (7,9 %), suivie par la zone Amériques (6,1 %), et l’Europe (2,3 %). Son pôle boissons a enregistré les meilleures performances avec un chiffre d’affaires de 25,88 Mds CHF, en progression de 8 %. Les produits laitiers, nutrition et glaces ont réalisé des ventes en croissance de 5,3 %, suivis par les plats préparés et produits pour cuisiner (17,635 Mds en croissance de 4,8%), et par son pôle chocolat, confiserie et biscuits (11,39 Mds en progression de 2,6 %). Ses activités de nutrition animale ont progressé de 11,6 % à 6,69 Mds CHF. Nestlé reste confiant en son modèle pour l’année 2007 qui devrait enregistrer une croissance entre 5 et 6 %.
2006 a été une nouvelle année record pour Nestlé », se félicite Peter Brabeck-Letmathe, président de Nestlé. Le groupe suisse, qui a enregistré, en 2006, des ventes en progression de 8,1 % à 98,46 milliards de francs suisses (60,53 Mds EUR) a su tirer profit de sa transformation stratégique en une « société de nutrition, de santé, et de bien-être ». Nestlé a réalisé un bénéfice net en hausse de 13,8 % à 9,2 Mds CHF. Sa volonté de se transformer en un groupe de nutrition s’est notamment illustrée au cours de l’année dernière par les acquisitions d’Uncle Toby’s, Jenny Craig et la filiale de nutrition clinique de Novartis, Novartis Medical Nutrition. En outre, l’alliance européenne entre Lactalis et Nestlé dans les produits laitiers conforte cette ambition. Le groupe a d’ailleurs annoncé le lancement prochain de produits laitiers à forte valeur nutritionnelle, ne laissant pas l’exclusivité à Danone. Sa filiale Nestlé Nutrition a enregistré, en 2006, un chiffre d’affaires de 6 Mds CHF, en croissance organique de 6,1 %. La filiale de Nestlé « a connu un franc succès en Amérique latine, dans une grande partie de l’Asie et de l’Afrique, mais sa performance générale a été freinée par la Chine », selon le groupe. Dans l’Hexagone, le deuxième marché du groupe, Nestlé se félicite d’avoir retrouvé le chemin de la croissance avec un chiffre d’affaires de 14,38 Mds CHF, en progression de 2 %. L’ensemble de ses activités alimentation et boissons ont enregistré un chiffre d’affaires de 91,771 CHF, en progression de 7,8 % (+5,9 % en croissance organique).
Nespresso dépasse 1 Md CHF
Au cours de l’année 2006, son activité boissons a vu ses ventes progresser de 8 % à 25,88 Mds CHF, avec une croissance interne réelle de 6,9 %. « Nescafé a eu du succès partout dans le monde et le lancement en octobre de Nescafé Dolce Gusto dans certaines parties d’Europe s’est avéré prometteur », explique le groupe. Milo a continué à bien se développer en Asie, alors que Nesquik s’est bien vendu aux USA sous forme de boisson prête-à-boire et en Europe sous forme de boisson en poudre. Nespresso notamment a connu, cette année, une forte progression de ses ventes pour dépasser le milliard de chiffre d’affaires à 1,16 Md CHF. Le choix de Nestlé de vendre ses capsules de café par Internet, la mise en place d’une fidélisation des clients grâce notamment aux boutiques ainsi que la publicité ont permis ces performances. La filiale Nestlé Waters du groupe suisse a enregistré une croissance organique de 8,2 %, incluant une croissance interne réelle de 9,1 % et des baisses de prix de 0,9 %. Voir par ailleurs dans ce numéro p. 40
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Tous les pôles en progression
Les produits laitiers, nutrition et glaces ont réalisé des ventes de 25,43 Mds CHF, en progression organique de 5,3 %. « Les produits longue conservation ont réalisé de bons résultats et les produits axés sur la nutrition ont profité d’une stratégie réussie en matière de segmentation », souligne le groupe. De leur côté, les plats préparés et produits pour cuisiner ont connu une croissance organique des ventes de 4,8 % à 17,6 Mds CHF. Maggi, qui a enregistré des performances « particulièrement bonnes » dans les marchés émergents, va bénéficier en 2007 du repositionnement stratégique du groupe sur « la nutrition, la santé et le bien-être ». En outre, Buitoni a eu du succès aux USA et en Europe, aidé par des innovations dans le secteur des pizzas surgelées. Son pôle chocolat, confiserie et biscuits a par contre déçu en réalisant des ventes de 11,4 Mds CHF, en croissance organique de 2,6 %. C’est particulièrement dans les zones Asie, Océanie, Afrique et Amérique latine que les ventes ont connu « une croissance organique dans la fourchette supérieure de la croissance à un chiffre ». Quant aux produits pour animaux de compagnie, ils ont atteint un chiffre d’affaires de 11,4 Mds CHF, en croissance organique de 7,1 %.
L’Asie sort du lot
Sans surprise, la zone Asie, Océanie et Pacifique a affiché la plus forte progression à 7,9 % pour atteindre un chiffre d’affaires de 15,4 Mds CHF. « La Chine, l’Inde, l’Afrique et le Proche-Orient ont bien tiré leur épingle du jeu, alors que tous les marchés émergents de la zone ont atteint une croissance à deux chiffres ». Dans les Amériques, le groupe suisse a vu son chiffre d’affaires progresser de 6,1 % à 31,3 Mds CHF. Quant à l’Europe, les ventes de Nestlé ont augmenté de 2,3 % à 26,7 Mds CHF, incluant une croissance interne réelle de 1,4 % et des hausses de prix de 0,9 %. Même si l’année 2007 devrait être plus difficile que celle qui vient de s’écouler, le géant suisse reste confiant dans son modèle et prévoit une croissance entre 5 et 6 % de ses ventes. Par ailleurs, attaqué pour cumul de mandats, Peter Brabek-Letmathe a annoncé qu’il quitterait sa fonction de directeur général pour rester président du conseil d’administration à partir d’avril 2008, son remplaçant ne sera connu qu’en septembre prochain.