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Première entreprise mondiale du secteur alimentaire, le groupe Nestlé s’efforce d’alléger son réseau industriel dans le domaine des produits de base et demi-produits, pour affecter davantage ses efforts et ses ressources aux produits élaborés porteurs de davantage de valeur ajoutée.
C’est ainsi que dans de nombreux pays d’Amérique Latine et certains pays européens, les usines de transformation de la poudre de lait ont été vendues ou attribuées à des sociétés en participation constituées avec le groupe néo-zélandais Fonterra.
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De même, l’entreprise de fabrication de poudre de lait que le groupe possédait aux Pays-Bas a été vendue.