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Le délégué interministériel aux industries agroalimentaires et à l’agro-industrie, Nicolas Forissier, se rend en Chine du 12 au 14 octobre pour inaugurer la Journée de la France lors de la deuxième Conférence économique et commerciale internationale de l’industrie alimentaire de Chine qui se déroule à Huangpu, près de Canton. Une occasion, précise un communiqué de la Délégation, de « renforcer les liens avec les autorités chinoises mais aussi les entreprises de ce pays, afin de faciliter l’accès des PME françaises au marché chinois ». 25 entreprises françaises vont participer à cette conférence sur « la sécurité sanitaire des aliments et les échanges internationaux sur la filière agroalimentaire ». Huangpu a d’ailleurs été désignée par le gouvernement chinois, en 2004, « zone prioritaire de développement de l’industrie alimentaire chinoise ».
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La Chine figure pour le gouvernement français parmi les zones prioritaires (avec l’Inde) dans lesquelles doivent investir nos entreprises, en raison de la taille de son marché et de son taux de croissance élevé. La part de marché agroalimentaire de la France, premier fournisseur européen de la Chine, progresse mais reste encore faible (1,1 % en 2004, 2,2 % en 2005). Nos exportations agroalimentaires vers la Chine ont augmenté de 40 % en valeur en 2005 par rapport à 2004 et atteingnent 286 M EUR dont 26 % pour les vins et spiritueux, 20 % pour les céréales, 15 % pour les poissons, 12 % pour les produits laitiers et 12% pour les viandes. Les conserves et l’épicerie sèche ne figurent que pour 2 % de ce total. On évalue aujourd’hui à environ 200 millions les consommateurs chinois disposant d’un pouvoir d’achat leur permettant d’acheter des produits alimentaires importés.