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Le groupe sucrier Nordzucker à Braunschweig réalise un chiffre d’affaires de 1,2 milliard d’euros, ce qui le place au second rang en Allemagne, après Südzucker et au troisième rang de l’ensemble des producteurs européens.
Actuellement, Nordzucker produit au rythme annuel de 1,86 million de tonnes.