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L’entreprise de confiserie Patatas Melendez a réalisé en 2006 un chiffre d’affaires de 9,79 millions d’euros, contre 4,42 millions en 2005.
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Depuis l’été dernier, ses installations ont été transférées dans une nouvelle usine située à Medina del camp, qui a nécessité un investissement de 6 millions d’euros.