Quelques semaines après l’aval définitif du texte par le Conseil de l’UE, la révision ciblée du règlement sur l’organisation commune des marchés (OCM) visant à renforcer la position des agriculteurs dans la chaîne d’approvisionnement alimentaire, a été publiée, le 29 juillet, au Journal officiel de l’UE, mettant ainsi un point final à la procédure. Elle entrera à présent en vigueur vingt jours après sa publication. Parmi les modifications, ce texte prévoit notamment, sous conditions, la généralisation des contrats écrits obligatoires, notamment dans le secteur laitier. Celle sera d’application à compter du 19 août 2028. Autre sujet controversé de la discussion, les dispositions réservant aux produits à base de viande l’utilisation d’une trentaine de noms liés aux découpes de viande ou aux espèces (dont « blanc », « bacon » ou « steak » mais pas « burger » ou « saucisse »). Elles s’appliqueront à partir à partir du 19 août 2029. Mais entretemps, nul doute que le sujet reviendra dans les débats dans le cadre de la réforme de la Pac et de l’OCM, plusieurs eurodéputés de la droite de l’hémicycle ayant d’ores et déjà promis de revenir à la charge sur ce dossier dans le cadre des discussions en cours sur la réforme de la Pac.
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FM