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Le rachat de l’entreprise laitière Onken par le groupe Oetker a été suivi d’un remaniement de leurs organigrammes. Un certain nombre de marques, telle que la marque « Wölkchen », ont été regroupées sous l’enseigne générale Oetker. Des coopératives de fourniture de lait ont vu leurs contrats dénoncés, pour cause de révision de la gamme des fabrications de Onken. Oetker semble en tous cas décidé à ne plus travailler pour des marques d’acheteurs.
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