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Pascal Chapelon a rejoint le groupe Doux en qualité de directeur des ressources humaines Europe. Placé sous l’autorité du secrétaire général du groupe, Herrick Pinguet, il aura la responsabilité des ressources humaines pour l’ensemble des sites et filiales du groupe en France et en Europe.
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Agé de 41 ans, Pascal Chapelon a travaillé dans des groupes internationaux comme Peugeot-Citroën, Alstom Power Hydro et Lapeyre La Maison (groupe Saint Gobain).