Lors de l’assemblée générale du Syndicat des industries françaises de co-produits animaux (Sifco) qui s’est tenue récemment, Patrick Coelenbier, directeur commercial de Saria Industries, a succédé à Bruno Point (patron de Point SA), qui ne s’est pas représenté.
Le Sifco a pour préoccupation principale de faire avancer les nouvelles valorisations des co-produits, à travers l’harmonisation de la réglementation française sur celle de l’UE. Il travaille pour le retour en France, à des valorisations autorisées dans les autres pays de l’Union pour mettre le secteur français à égalité avec ses concurrents européens. « Il est en effet nécessaire que, comme dans les autres États membres, soit de nouveau autorisée l’utilisation de protéines animales transformées de ruminants pour l’alimentation des animaux familiers et les fertilisants, et les graisses de ruminants en alimentation des animaux familiers et des monogastriques », indique le Sifco.
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Le Sifco représente, au travers de ses industries, 2 743 000 tonnes de coproduits animaux collectés et transformés en 2005. (mn)