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En vue d’une meilleure valorisation, le groupe sucrier Pfeifer & Langen à Cologne s’efforce de diversifier ses produits, tant au niveau de la consommation directe, avec une marque telle que « Coffee Sugar », que pour l’utilisation à des usages domestiques, telle que la préparation de confitures familiales, avec la marque « Diamont Galierzauber ». Cette stratégie est étendue au plan international. C’est ainsi qu’en Pologne, Hongrie et Roumanie, les produits sont offerts sous la marque « Diamant ».
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Pfeifer & Langen réalise avec le sucre un chiffre d’affaires de 670 millions d’euros. Par l’entremise de la holding « Atrium », le groupe dispose également d’une majorité dans la société Intersnack et dans la société The Nut Company, ainsi que d’une participation de 50 % dans le groupe Krüger à Bergish-Gladbach.