Poireau : production en légère hausse sur un an malgré la sécheresse

Avec 153 953 tonnes estimées au 1er octobre, la production française de poireaux augmenterait de 1 % par rapport à l’année dernière, « malgré des rendements pénalisés par la sécheresse estivale pour certaines régions », indique une note d’Agreste du 22 octobre. Des retards dans le calendrier de production dus à la sécheresse seraient notamment constatés dans les Hauts-de-France ou en Auvergne-Rhône-Alpes. Les surfaces dédiées à la culture de ce légume seraient, elles, stables sur un an avec 4881 ha (mais en retrait de 1 % par rapport à la moyenne quinquennale). « La variation de surfaces la plus importante » concernerait la région Pays de la Loire avec -8 % sur un an. En septembre, mois où la majeure partie de la production commence après la récolte « primeur » (mai à juillet), les prix sont « en repli de 17 % par rapport à 2018, mais supérieurs de 7 % » à la moyenne sur cinq ans, indique Agreste. Les exportations de ce légume auraient par ailleurs été en hausse de 90 % entre mai et août 2019. La France est l’un des principaux producteurs de poireaux en Europe avec la Belgique et les Pays-Bas.