Politique de qualité : dérogation pour le « porc de montagne »

En préparation à Bruxelles, les modalités d’application de la mention de qualité « produit de la montagne » prévoient que celle-ci sera, par dérogation, autorisée pour les porcs dont jusqu’à 75 % de l’alimentation ne provient pas de la zone de montagne concernée.

Le règlement sur le « paquet qualité », approuvé par le Conseil de l’UE en novembre 2012 (1), précise de façon générale que ne seront éligibles que les produits issus d’animaux d’élevage dont la nourriture provient « essentiellement » des zones de montagne. Selon, l’Association française du porc de montagne (APM), une telle exigence menacerait directement la survie de quelque 800 exploitations au niveau national. Le projet d’acte délégué des services de la Commission européenne prévoit un seuil maximal de 50 % d’aliments ne provenant pas de la zone concernée, limite fixée à 40 % dans le cas des ruminants, ainsi que la dérogation à 75 % pour les porcs. Une dérogation « limite » sur le plan juridique.