Porc : de nouveaux blocages par les éleveurs sont prévus

«Des actions coup de poing envers un certain nombre de sites industriels sont prévues dès le milieu de semaine prochaine », annonce Jean-Michel Serres, président de la Fédération nationale porcine (FNP). À la sortie du conseil d’administration de la FNP, le 2 décembre, les actions s’orientent à nouveau vers des blocages de sites de la charcuterie-salaisonnerie et non de la grande distribution, comme cela fut annoncé le 25 novembre. Ces actions devraient reprendre dans un deuxième temps, quelques jours avant le 15 décembre, date de la prochaine assemblée générale de l’interprofession de la filière porc. Leur but : faire pression sur la Fédération des industriels de la charcuterie salaisonnerie (Fict) qui refuse de signer un accord avec les autres membres de la filière sur une mention d’origine des produits. Par ailleurs, Jean-Michel Serres explique « que depuis quelques jours, l’absence d’accord interprofessionnel est un frein à la revalorisation du label Viande de porc français (VPF). » Certaines enseignes de la grande distribution renâclent effectivement à exiger ce label de leurs distributeurs. « Il faudra qu’un jour tout le monde prenne ses responsabilités », conclut-il. Vu le contexte économique actuel, les syndicats s’accordent pour dire qu’un tiers des éleveurs risque de disparaître dès le printemps prochain, ce qui aura irrémédiablement un impact sur les autres maillons de la filière (fermetures de sites industriels, abattoirs…), d’où la réaction attristée de Jean-Michel Serres.