Les abattages de porcs se replient fortement en France au mois de mars (-5 % en têtes, et -3 % en volumes par rapport à mars 2015), constate le ministère de l’Agriculture dans une note de conjoncture parue le 26 avril. Sur le début d’année (janvier-février), les abattages s’étaient jusqu’ici maintenus, augmentant de 0,9 % en têtes, et de 2,3 % en volumes. Autre chiffre apporté par cette note : les exportations avaient progressé vers les pays tiers (+4 600 tonnes équivalent carcasse) en février ; à l’inverse, les importations s’étaient repliées (-10 %, soit 4 700 téc), notamment depuis les principaux fournisseurs, l’Espagne et l’Allemagne.
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